Вкусный калейдоскоп: Шымкент стал гастрономическим сердцем Наурыза на фестивале DamDastour

Наурыз в Шымкенте ознаменовался проведением международного гастрономического фестиваля "DamDastour", который стал одним из самых заметных культурных событий города. Это мероприятие запланировано как ключевое в календаре событийного туризма Казахстана на 2026 год, что подчеркивает его значимость для региона.

Гастрономический обмен культур

Центральная площадь Аль-Фараби на несколько дней превратилась в международное гастрономическое пространство, где свои кулинарные шедевры представили шеф-повара из 10 стран, включая Бельгию, Францию и Турцию. Участники фестиваля, обладая богатым опытом и наградами, не только удивили гостей авторскими блюдами, но и провели мастер-классы, что сделало фестиваль площадкой для обмена кулинарными традициями.

Конкурсы и награды

В рамках фестиваля прошло несколько конкурсов среди ресторанов, где жюри определило лучших в различных номинациях. Ресторан Grand Gondel hills был признан победителем в категории "Лучший плов", а Qazaq Samsa завоевал первое место за "Самую вкусную самсу". Награду за "Лучшее национальное блюдо" получил ресторан "Понтос", а специальное признание было вручено кафе "Камал ата" за активное участие.

Культурная программа и туристический потенциал

Фестиваль не ограничивался только гастрономией, он также включал разнообразные культурные мероприятия. Гостям были предложены выступления артистов, шоу батыров и цирковые представления, а также мотопробег и автошоу. Эти события продемонстрировали высокий туристический потенциал Шымкента и стали важным шагом к развитию событийного туризма и популяризации национальной кухни.