Прогноз роста производства лука и доступности картофеля в Казахстане к 2025 году

В Казахстане ожидаются значительные изменения в производстве лука и картофеля к 2025 году. Прогнозы показывают, что объемы производства лука вырастут с 756 744 тонн в 2024 году до 1 062 600 тонн в 2025 году. Это связано с увеличением посевных площадей и улучшением урожайности. В то же время, экспорт лука сократится с 264 682 тонн до 152 428 тонн, а импорт снизится с 137 281 тонн до 112 284 тонн.

Потребление лука населением также продемонстрирует рост, увеличившись с 629 344 тонн в 2024 году до 1 022 456 тонн в 2025 году. Потребление на душу населения возрастет с 31 кг до 50 кг. Увеличение потерь и производственного потребления лука составит 127 512 тонн, что соответствует росту общего объема производства.

Ситуация с картофелем

Что касается картофеля, то его производство в Казахстане также вырастет с 2 634 610 тонн в 2024 году до 2 939 000 тонн в 2025 году. Это связано с ростом площадей под картофелем и благоприятными климатическими условиями. Экспорт картофеля, в свою очередь, немного снизится с 565 250 тонн до 451 989 тонн, тогда как импорт возрастет с 71 551 тонн до 204 071 тонн.

Потребление картофеля населением ожидается на уровне 2 691 082 тонн в 2025 году, что выше по сравнению с 2 140 911 тонн в 2024 году. Потребление на душу населения также увеличится с 105 кг до 132 кг. Потери и производственное потребление картофеля вырастут до 646 580 тонн, что соответствует увеличению валового сбора.