Новый стандарт питания в образовательных учреждениях вступает в силу с 1 сентября 2025 года

С 1 сентября 2025 года в образовательных учреждениях начнет действовать новый Стандарт питания. Он ориентирован на снижение потребления сахара и соли, а также на увеличение доли овощей, фруктов и молочных продуктов в рационе учащихся. Этот шаг направлен на формирование здорового образа жизни среди детей и подростков.

Индикатор качества питания

В рамках нового стандарта введен показатель, называемый "индекс несъедаемости", который позволит более точно оценивать качество питания в образовательных учреждениях. В 2026 году планируется провести оценку соответствия стандартам и соблюдения этих норм в организациях образования.

Вода и здоровье населения

Также был принят Закон о ратификации Протокола, касающегося проблем воды и здоровья, который связан с Ковенцией по охране трансграничных водотоков и международных озер 1992 года. Это мероприятие направлено на достижение Целей устойчивого развития в области водных ресурсов и будет способствовать снижению распространенности заболеваний, связанных с водой.

Контроль и надзор

В целях защиты здоровья населения усилены полномочия контролирующих органов в отношении выявления нарушений. Принятые законодательные изменения вводят особый контроль за объектами, финансируемыми из государственного бюджета и работающими с детьми. Новый формат контроля начнет действовать с 1 февраля 2026 года, что позволит проводить внезапные проверки с акцентом на профилактику.