В Уральске говядина подорожала до 4500 тенге за килограмм

В торговых точках Уральска резко увеличилась стоимость говядины. Сейчас цена колеблется от 2500 до 4500 тенге за килограмм в зависимости от части туши. По словам продавцов, рост цен напрямую связан с повышением закупочных цен.

«Мы лишь продаём мясо, а стоимость полностью зависит от закупа. Торговля и так идёт слабо, поэтому накручивать цену нам невыгодно», — объяснил один из продавцов.

Местные жители отмечают, что такие цены становятся серьёзным бременем для семейных бюджетов. По их словам, при средней зарплате в городе около 150 тысяч тенге содержание семьи, расходы на продукты и подготовка детей к школе становятся всё сложнее.

Заместитель руководителя управления сельского хозяйства ЗКО Рустем Зулкашев сообщил, что рост цен в регионе связан с конкуренцией между заготовителями и повышением закупочных цен в Узбекистане и Таджикистане. «Наше поголовье уходит в южные регионы, так как там предлагают более высокие закупочные цены. Государство старается экономическими мерами удержать мясо внутри страны», — пояснил он.

По его словам, в Казахстане запрещён экспорт живого скота. Для стабилизации рынка откормочные площадки получают оборотные средства при условии реализации половины произведённого мяса на территории республики. «Если раньше выплачивали 200 тенге с килограмма, то теперь 300. Это должно стимулировать товаропроизводителей, но пока на рынке цена на мякоть достигла 4500 тенге за килограмм», — отметил Зулкашев.

Он добавил, что государство предпринимает меры для увеличения предложения, чтобы стабилизировать цены. На подорожание также влияют сезонные факторы и инфляция. «Подобная ситуация повторяется из года в год, а все процессы на рынке взаимосвязаны», — заключил представитель управления.