В Казахстане молодой картофель в три раза дороже социального

В Казахстане цены на молодой картофель значительно выше, чем на социальный. Вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов объяснил причины такой разницы.

Причины высокой цены

В начале мая в социальных сетях распространилось видео из казахстанского супермаркета, где девушка выразила удивление ценами на молодой картофель, который стоил почти 1300 тенге за килограмм. В то время как социальный картофель в супермаркетах стоит около 400 тенге.

Комментарий Минсельхоза

На брифинге в правительстве вице-министр сельского хозяйства объяснил, что высокая цена на молодой картофель связана с технологией его выращивания. В Туркестанской области, в Сарыагашском районе, картофель выращивается под пленкой, что требует дополнительных затрат. Также на цену влияет ажиотажный спрос в межсезонье, когда на рынке появляется импортный картофель. Молодой картофель привлекает покупателей своим внешним видом: тонкая кожура и свежесть, что также способствует повышенному спросу и, соответственно, цене.

"Цена связана с технологией возделывания. Учитывая, что это ранний картофель, он у нас в Туркестанской области в Сарыагашском районе выращивается под пленкой. Есть дополнительные затраты на технологию возделывания. Это первое. Второе - ажиотажный спрос в период межсезонья, когда идет импортный картофель. Учитывая, что он по своему физическому виду очень такой привлекательный: тонкая кожура, только собранный с полей, - из-за этого есть некий ажиотажный момент. Это тоже приводит к повышенному спросу на этот картофель и, соответственно, цене", - ответил Азат Султанов.

Цены в магазинах

В магазинах у дома цены на картофель выше, так как Министерство торговли и интеграции не регулирует там наценки, как это делается с социально значимым картофелем.

Производство и запасы

По данным Минсельхоза, в этом году было выращено 15 тысяч тонн премиального картофеля, в то время как социального - 2,6 миллиона тонн. Дефицита картофеля в стране нет, заверили в министерстве.

В марте правительство сообщило, что с начала года наибольший рост цен наблюдался на картофель (+19,3%), капусту (+23,2%) и говядину (+9%). В некоторых регионах выявлено значительное расхождение между заявленными объемами и фактическими запасами картофеля, за что заместителям акимов областей, не обеспечившим должный контроль, были объявлены выговоры.